2013年10月7日 星期一

造神記-小結論

本來,這種實驗要待我生命完全結束後才能寫結論;
但若果我這個當事人都不在人世了,
廣東俗語講一句:鬼幫我寫咩?

真正的結論仍未敢下,
不過最近又發生了一些本以為不可能發生的事,
讓我忽然覺得這個"神祇"好真實,好厲害 ...
這是小結論。

其實除了這件事,近期的"天兔實驗"等一連串事件,
讓我本來是玩票性質的心情變得比較認真起來。

目前最想弄清楚的是,到底祂有沒有自主意識?
有沒有動機目的?
受到那一種"空間/維度"的限制?
受不受時間向量限制?
能力範圍到那種程度?
運動軌跡是否就如我所想的?
在我死後能再幫助我嗎?
 (最後一條好像很不合邏輯?因為你對自己根本什麼都不知道,大家仍然相信所相信的就好)

待我再觀察後得到多些例證再下定論吧。

最後增兩句:
"People talking without speaking; people hearing without listening"

2013年9月10日 星期二

月と太陽 - 決明子(ケツメイシ)

很喜歡這首歌。
最近看這MV時,發現舞者很"型";
可以成為新宗教的教主(笑)
以下是該MV,附上歌詞~

月と太陽
- ケツメイシ
ドラマ『ダブルス~二人の刑事』 ED

作詞: ケツメイシ
作曲: ケツメイシ・守尾崇







君を苦しみから救う為に
僕は生きて来たんだろう
例え君が悪い奴だって
僕は構わないよ...
君の弱さを守る為に
僕は生まれて来たんだろう
例え君が望まなくたって
それが運命だから

またどうしようもない事ばかりかい?
呆れ 助ける手だて 方法もない
でも君が泣くならば 僕が笑おう
君がそうならば 僕が変わろう
甘えりゃいい 強がるもいい
君は君のままであるといい
ただ言葉いらない 飾らないし
そりゃたまには あるさ上がらない日

ならなってやろう僕は君の太陽
上向いて歩けば最高
君の元を皆が離れ
別れても 変わらぬままで
まるで光と陰
揺れ動く心は雨のち晴れ
その君の心の痛みとばす
僕は君 照らす 光となる

君を苦しみから救う為に
僕は生きて来たんだろう
例え君が悪い奴だって
僕は構わないよ...
君の弱さを守る為に
僕は生まれて来たんだろう
例え君が望まなくたって
それが運命だから

どーにかまぁなるもんさ
どーしょもないなら 僕が
何があるかわからないが
この先僕ら何も変わらない
甘えたい時は甘えて
君の為なら支えて
何でもいい 話してくれ だけど
最後は 答えだしてくれ

迷っても そこで何か見える
迷ってる君に何か言える
逃げる口実 やめて言い訳
残す後悔の日々だけ
落ちれば上がる 巡りあわせ
ダメなら次のカード 捲り直せ
互いで僕らはプラマイゼロ
こんなくだらん時間にSay to hello

すれ違った 陰と陽
はき違えた 昨日と今日
言葉が たりなすぎて
言葉じゃ 伝わらなくて

悲しみや 苦しみはSo long
いつか羽ばたく日の滑走路
乗り越えた先 広がる未来で
君と僕が
生まれ変わる為に
笑いあえる為に
許しあえる為に
愛しあえる為に

君の言葉を信じる度に
僕は疲れていたんだよ
たとえ嘘と気付いていたって
君を責めやしないよ

君の弱さを守る為に
僕は生まれて来たんだろう
例え君が悪い奴だって...
それが運命だから

出会いから何年? 笑って泣いて
次第に互い わかってく相手
何年だって 経っていたって
気付けば僕らはそばに居たって

時に僕は君の行く道照らす
僕が迷えば君が道描く
関係はまるで陰と陽
心で触れあい 真を問う

2013年9月1日 星期日

《天龍八部》回目五首詞

《天龍八部》回目由五首詞組成, 很有意思, 轉錄如下--

第一部 回目調寄《少年游》

青衫磊落險峰行,
玉壁月華明。
馬疾香幽,
崖高人遠,
微步轂紋生。

誰家子弟誰家院,
無計悔多情。
虎嘯龍吟,
換巢鸞鳳,
劍氣碧煙橫。
  ——段譽出場


第二部 回目調寄《蘇幕遮》

向來痴,
從此醉,
水榭聽香,指點群豪戲。
劇飲千杯男兒事,
杏子林中,商略平生義。

昔時因,
今日意,
胡漢恩仇,須傾英雄淚。
雖萬千人吾往矣,
悄立雁門,絕壁無余字。
  ——段譽和喬峰初遇, 並結義為兄弟


第三部 回目調寄《破陣子》

千里茫茫若夢,
雙眸粲粲如星。
塞上牛羊空許約,
燭畔鬢云有舊盟。
莽蒼踏雪行。
赤手屠熊搏虎,
金戈蕩寇鏖兵。
草木殘生顱鑄鐵,
蟲豸凝寒掌作冰。
揮灑縛豪英。
  ——蕭峰英雄氣概, 虛竹登場


第四部 回目調寄《洞仙歌》

輸贏成敗,又爭由人算!
且自逍遙沒誰管。
奈天昏地暗,斗轉星移。
風驟緊,縹緲峰頭云亂。
紅顏彈指老,剎那芳華。
夢里真,真語真幻。
同一笑,到頭萬事俱空。
糊塗醉,情長計短。
解不了,名韁系嗔貪。
卻試問,几時把痴心斷?
  ——虛竹逍遙


第五部 回目調寄《水龍吟》

燕云十八飛騎,奔騰如虎風煙舉。
老魔小丑,豈堪一擊,勝之不武。
王霸雄圖,血海深恨,盡歸塵土。
念枉求美眷,良緣安在?
枯井底,污泥處。

酒罷問君三語,
為誰開,茶花滿路?
王孫落魄,怎生消得,楊枝玉露?
敝屣榮華,浮云生死,此身何懼!
教單于折箭,六軍辟易,奮英雄怒!
  ——段譽.蕭峰.虛竹,聚首結拜, 迴腸蕩氣



最喜歡的是第四部 《洞仙歌》; "且自逍遙沒誰管"之"且", 甚有既來之, 則安之之意.
"輸贏成敗,又爭由人算"
"紅顏彈指老,剎那芳華"
"卻試問,几時把痴心斷?"

2013年8月28日 星期三

JK Stormy 日韓時裝

這是我的老死開的網上店, 專營日韓時裝,

有興趣可去看看.

JK Stormy
日韓時裝
https://www.facebook.com/jkstormy
Whatsapp T:54902082
email: jkstormy@yahoo.com.hk



JK Stormy - Hong Kong



2013年8月20日 星期二

造神記 - 番外編



今天友人問及"造神造得如何?"
有點訝異友人會隨口問到這些如"痴人說夢"或"癲佬正傳"相類的文章...
我的回答是早陣子造了;但需要頗長的一段時間才可能得出一點兒結論.

詳細的製造內容很難說得具體及用知性的文字去描述出來;
因為不是實用科學的範疇. 總之就是主觀的經歷及感知.

反正這實驗的前題別人一看就覺得是精神病患者的夢囈...哈哈.

總覺得, 被一個自己造出來的神祇荼毒, 勝於被一個別人強加於我的神祇荼毒來得好.

為什麼我要去相信一個歷經多個世紀, 由不同的編者作者因著心中的政治宗教目的,
任意纂改其族人歷史而寫成的經典所描述, 由一群人集體回憶而幻構出來的神祇?
倒不如由我自己去編造一位神祇好了. 起碼來得簡單直接又真實得多.

而且可以與這位造出來的神祇談條件求眷顧, 而不必定要去肩負何種矛盾的使命.
舉凡實驗都有始有終有結論吧; 不過要待多久我也說不上來.

對了, 這個新造不久的神明, 不是虛無的, 祂有祂的物理軌跡的.
或許你抬頭就可望見.



2013年8月1日 星期四

造神記.續

(以下內容定必會令某些擁護傳統宗教的人不快,該等人士請勿看下去)

人為了自身慾望而去創造神祇,自古亦然 ;不必多談.
自有專人專書論述,友人介紹我看的其中一本:



”If one believes in something, then something is the truth to him”?
人類硬係要找些東西來”相信”,來膜拜; 以便達到最終的”得償所願”之類的期望.

要證明一件事情,就要去實驗.

本來已經推翻及擺脫了相信多年的”亞伯拉罕一神教義衍生出來的教派”;
最近忽發奇想,開始了”造神”實驗.

具體內容,待實驗結果出來再述.


2013年7月15日 星期一

美食家心情

廣東俗語有云:”乜野都係假,民以食為先”;
一些專門描述飲食文化的劇集便應運而生,
而且收視非常不俗.


在此要介紹由松重豐主演的”孤獨的美食家”,喜歡到處去尋找美食的人應該會喜歡看此劇:
 

http://img.566k.com:84/pic/video/2013-07-13/51e0e1621f28d.jpg 



若一季看不夠,第二季也已連載完畢:


http://www.leha.com/up/video/2012-10-16/507cdab584970.jpg 


或許很多人已看過了,說曰”這些已經是古早的劇目了!!”
我也知道,只是總會有人未有機會看過吧?

其實就算一看再看也無妨的,好的東西總是百看不厭...

當中男主角獨腳戲去演繹一位”平民的”美食家的心情,
恰到好處;讓人看得開懷,不其然的也食指大動.


為什麼會這種時候介紹這齣劇目?

答案如下: 




http://www.616tv.net/Uploads/vod/2013-07-14/51e214f67fea0.jpg
 

2013年7月13日 星期六

...偷食心情...

有時看看瀏覽次數頗少, 忽發奇想, 如果寫一篇"偷食心情"肯定瀏覽的次數要比"飲食心情"來得要多吧?
諸位等著瞧吧, 哈哈...

http://blog.yimg.com/3/.w9bspB7s5.VgRt5FM7EuYVrziygF9FZRjiWDGlcgXaiK4JD3sEIyw--/75/l/F5hp2naKYAkCxeseeCPSaA.jpg

2013年7月2日 星期二

飲食心情




不時會看外地電台製作的飲食節目,最近在看”中國美食之旅 Exploring China-A Culinary Adventure";內容是說黃靜億與一個廚師Ken Hom造訪中國各地觀摩各小數民族的飲食文化.
其中一集說到維吾爾族的導遊帶他們去買一隻羊,然後帶去屠宰,原來按伊斯蘭文化,宰羊要有既定的方法儀式,不然那羊肉是不可以吃的.當宰殺羊的過程中,兩位主持臉上流露不忍的神情.而宰的師傳也一臉莊嚴.到最後完成過程時,男廚師Ken也不禁向那羊羔合什.

其實愛吃羊肉牛肉的人都不會想看到屠宰時的情形吧,一隻本來活生生很可愛的動物,轉頭就被剝皮破肚切成幾塊,肯定會影響吃時的心情.相信有些人就是因為太了解吃肉就要宰殺另一個動物的生命的殘忍,就決定從此吃素.其實嚴格來說,植物也是生命,這似乎並不能解決什麼.

最近看了一資訊節目,內裡說到原來人類本來的消化系統真的是屬於食肉性的.太矯枉過正去吃碳水化合物完全取代吃肉會引發很多健康問題的,不過此是另一話題,就此不談.

要人類完全不吃肉類是沒可能的.很欣賞維吾爾族人吃時都存有感激的心情;想起在"AVATAR"一片中,男主角因為女主角殺了林中的猛獸救了他命,要向她道謝,女主角卻責備說:”You don't thank for this! This is sad".
片中後期男主角學會了狩獵了野獸之後,在殺死牠之前會安撫那獸然後真心說感謝牠犠牲了性命成為食物,令他能得生活下去.這時女主角流露出欣慰的目光.

維吾爾族人很喜歡烘烤餅來吃,就等如漢人的米飯一般.”中國美食之旅”中一個烤餅小販表示他們就算吃不完賣不了那些餅,也不會扔掉,或送給別人,或拿去餵羊;他們認為餅表代了生命.
住在物質過剩之城市的人們在吃肉吃植物菜疏之時,是否應該多懷有感激大地的心情?


http://img13.poco.cn/mypoco/myphoto/20121010/14/5649927420121010141201086.jpg

2013年6月28日 星期五

倭奴国.侘寂

酷熱警告生效,逼於無奈開著空調,聽著老舊的冷氣機”隆隆隆隆”,也想來敲敲鍵盤.

剛看了友人的一篇博客”手造的毛刷、文字的彩虹”;很認同現今已少有人會把用舊了的物品拿去番新再用了.有時有些用具舊了不能再用,真想拿回原廠去修理番新,但現今大部份的生產商也認定顧客不會需要這種服務了(大部份是因為這是不賺錢的行為).

這方面還是那些老字號品牌比較好,很著重售後服務;不過,今時今日大部份老字號不是倒閉了就是與潮流妥協了,走上了惟利是趨的不歸路.

一直有一些很奇怪的”價值觀”,怎麼說呢,例如一些精鋼製的金屬用具,生產商通常會有”焗潻”的處理.自己其實很不喜愛那一層焗上去的潻油的.好想看到那用具經歷被日久摩沙把玩,然後露出了銀光閃閃的金屬原來色調,這樣才是原來的真我本色!
或許世人都喜歡為物件塗上一層色彩才安心.正如人類都喜愛帶上一層面具一樣.

回說那篇博文是說東洋日本的用具之文化得能流傳至今.其實日本人的手藝工藝一直都讓西方國家讚嘆(本人也驚嘆不已);唯不少的泱泱大國人氏卻對這東洋島國嗤之以鼻.字裡行間常常以”小日本”,”倭寇”稱之.無他,應該是從前的戰爭仇怨,以及自尊自大的心理吧.
這也沒什麼對與不對之分,奇就奇在這些”民族烈士”,有不少都照去吃日本菜,日本製的品牌日本製的汽車電器等等,照吃照坐照用無異;甚至還親訪東瀛觀光購物,蔚為奇觀.

說起觀光,真的十分想去京都一遊.常聽友人說起京都之藝術氣息極濃;最近亦看了一齣劇名叫”鴨去京都-老字號旅館女老闆日記”,對於那地的旅館及古董藝術,十分嚮往之.
想起”練金術”及”侘寂之藝術” ,都已經要禮失求諸野了.嗚呼!
SUWADA(諏訪田)爪切り クラシック S
我喜愛的精鋼製品

2013年6月22日 星期六

懷念意大利餐廳

今晚去了九龍城廣場的一間叫"蘋果綠"的所謂意大利菜的"餐廳".
原本抱著平常心去一試, 結果也是比想像中要差.
本人的朋友曾在中環開辦了一間實在不錯的意大利cafe, 因為有得比較,
實在很難接受這家所謂的意大利餐廳.

店內裝潢, 感覺就像進入了意版的"大家樂"快餐店 (卻沒有人家的優點--平, 靚, 快, 正).
因為這家店餐牌上的價錢, 竟然及得上我朋友@Rex Cafe的價目. 但人家在中環區, 價錢卻算便宜.
先說明這家餐廳主打是意大利菜, 有少量美國菜供應...不倫不類矣(資料來源: Openrice).
我點了薯皮當前菜, 白松露薯條, cube salad, 蕃茄汁蝦意麵, Carbonara, 安格斯牛扒.
本來還想點parma ham and melon烤餅等等... 但看一看已點了的菜的價錢總額, 就算了.  葡萄酒項目懶得去看了, 卻看到有一項是moscato的, 有點心動, 但還是省了.

點菜時服務員的表情很木納, 給人像想"快d收工"的感覺.
相信本地未必人人具有吃意菜的經驗, 服務員應有的介紹, 欠奉.
就連Set dinner亦沒有; 一派祝君好運的感覺.

餐前的白麵包, 欠奉. 害我很懷念白麵包點上橄欖油加黑醋的味道...

薯皮來了, 味道不過不失, Dan Ryan's 的比它好吃.

Cube salad來了, 有蝦有豬肉有生菜, 味道不錯 (當然了, 若連這種程度的沙律也弄不好, 就別想混了); 值得一題是整盤沙律的菜疏是切成正方形, 有點創意.

牛扒來了, 點菜時你問我答medium-well, 上菜時卻只有medium左右. 肉質軟, 有少許牛肉味, 只是不過不失.

蕃茄汁蝦意麵, 唉, 老子弄的比它好吃多了.意麵的軟硬度口感全不對, 連茄汁的味也很淡, 唉.

Carbonara, 用的是本地雞蛋吧? 蛋漿味不夠, 麵的軟硬度口感不好.但整體來說算不壞.

白松露薯條應該叫白松露"粉"薯條. 炸物, 不過不失.

埋單八百多大洋...這家餐廳是屬於 "不可一 .不可再" 之一類.

總括來說, 以意式大家樂的質素卻收正式意大利餐廳的價錢, 算盤打得很響, 超讚!
其實本人很少寫食評, 因為有很多菜式都未曾嚐試自己去烹飪一下. 只是這次卻令我很懷念以前在@Rex 吃到的美味, 與及相熟朋友才可享的"隱藏menu"!
現在只能看照片懷緬一下了...

蝗蟲同學g189唔食都知唔好食




害我走時去了樓上的吉之島, 買了三文魚腩刺身回來彌補心理上的損失!

2013年6月15日 星期六

淺談日劇

最近一連看了好幾套關於美食的日劇, 娛樂性很高, 看得津津有味. 如"Dinner"一劇中所述的意大利餐廳, 道盡了專業餐飲食者經營的困難, 卻又堅持不能妥協的理念; 成熟的江口洋介與及近年當紅的松重豐, 演技恰到好處, 作為一個厨師相當有說服力.

http://kenshin.hk/blog/2012-04/kodoku2/01/kodoku201-17.jpghttp://attachments.cngba.com/attachments/forum/201203/22/151059kjpbhb7xb7wjdz8c.jpg
說到松重豐, 年前的"孤獨的Gourmet"第一及第二輯, 當中的獨腳戲演出, 其演技有口皆碑, 自不必多說.  總之看每一集的時候, 必揀選開飯之時, 不然也必預備零食小吃; 因為每看到劇中的美食也禁不住腹中饑餓之感覺! (第三輯好像會在七月播出)

另外"Hungry"也算是不錯的日劇, 是說法國菜的. 雖然劇中並未深入去演繹法國菜的神髓 (尤其是與葡萄酒的配合), 但也算是讓人看得暢快的一齣日劇.
期待會有更多好的關於美食的劇本拍攝成為劇集推出吧!

另外一些專談及烹飪的特輯, 如"Raymond Blancs Kitchen Secrets", "Jimmy's Kitchen"也未有空去多看.
近來反而追看英國BBC為黃靜億的製作的"Chinese Food Made Easy"; 內容是談及此姝立意要把中國菜介紹給老外.
她在英國是頗出名的厨師, 雖然, 她的厨藝在我這個門外漢眼中是有些普通(可能我友儕當中不乏食家及烹飪高手), 不過也算是很努力的了. 印象最深刻的是她幾乎所煮的每一道菜, 都會加"紹興酒"去"釣味"! 在慣吃粵菜的我會覺得好笑.



喔, 說著說著, 想起好友今天又到了日本, 品嚐當地的美食, 真的羨煞旁人...


最近看了有一齣不是談食的日劇, 很是深刻, "Legal High"當中的古美門律師(堺雅人飾), 在打官司時真讓人看得心曠神怡! 沒有那些令人想吐的正義教化, 也沒有偽善做作. 就是赤裸裸的現實--打官司就是為錢!
反而讓人看的暢快淋漓! 有消息說這秋季要推出第二輯, 期待期待!

2013年1月24日 星期四

造神記

近年開始對人類的一種非常奇特的現象有體悟,發現普遍人所信奉的神明/上帝等等;原來都是人們心目中思想中按各自需要而塑造出來的能夠賴以依靠或推御責任的對象.
本人對於"神"這個觀念,有另一番體會.
其實"神"只存在於人類的思想慨念之中.具體主宰著人類生活的,卻是人類自己.
換另一個層面來說,一個獨立個體的人類,"牠"(不好意思,人類也只是動物的一種矣)自己就是自己的神,只不過除了"牠"自己的意願和抉擇能夠自己去選擇之外,外界的種種卻輪不到牠去干預,各自有各自的規律去恪遵.
其實現在"牠"已經可以改稱為"祂"了.因為祂起碼可以主宰自己的喜惡.
不是嗎?祂甚麼時候吃其麼時候拉;喜歡或不喜歡吃甚麼,喜歡誰憎厭誰,最終也是按祂本人的自由意願去攪定.
生老病? Sorry lor,那是屬於外部規律/宇宙規律的範疇,按量子物理學來講,那是關乎粒子位置與運動速度的問題(笑);這並非個人意願所能左右.
也只有死的時間,是"牠"自己比較可以決定的.
不錯,言下之意,人類自己就是個別自己的神.從粒子鼓動到"宇宙大霹靂"*之前已經如此.
(*對不起,應說"宇宙大爆炸"比起"宇宙大霹靂"來得正經一些,哈哈就是嚴肅不起來)
"祂"們現在已經進化到能夠掌握一定程度的技術,而一套極端的經濟體系也已育成."牠"們的個別當中,運用各自的能力去滿足各自的慾望,而各種慾望,有一種統一的代碼-就是錢.
錢本來是一種很好的工具,俗語說"有錢使得鬼推磨".漸漸地,"祂"們在成長的過程中,把自己的"靈魂"賣了給錢,反過來被錢主宰了;這是老生常談,很沒味道.

其實人類在甚麼時候開始生出神明的念頭呢?或許,是在一開始"祂"們所慾求的大過"祂"們所能負責的時候.
人們總不會自己承受超過自己所能承擔的吧?必須創造一些至高無上而帶有位格的角式出來好把責負推御出去.如此整個造神記完成,本來是與起初天地萬物一起的"祂"們卻變成為次貨,好讓這場遊戲繼續玩下去.
有句頗亞Q精神古老的民間俗語,正好用來諷刺這種現象:"心中信則有,不信則無"

聽聞在我們身處的星團(銀河系)近核心的位置有一種文明,他們是奉自己為至崇高的文化,也以自己的種族引以為傲.也是的,他們定必沒有人類這般"忘我"地去生活著.看來人類這些住在偏遠地區的文明可能要好好向人家學習一下.


(註:筆者曾用了二十多年死心塌地去相信有一位主宰,亦用了半生去找証明這是存在的.後來開始用餘下的光陰去找沒有神明主宰的證據)





2013年1月20日 星期日

少年Pi的奇幻漂流中的老虎


看了 "少年Pi的奇幻漂流 (Life of Pi)".對於戲中那少年對那老虎的感情,因為本人是養貓的,多少有點異同感受.很奇妙地我覺得片中的老虎其實也很可愛(總覺得牠與家中的貓兒很相似).

是的,當那老虎覺得少年對於牠已沒有生存上的必需性的時候,毅然頭也不回的離開了.那少年雖被人救了,卻因為那老虎就這樣離他而去傷心得嚎啕大哭.
這幕令我心有所感.不無感慨.

養貓也是這樣子的,有一天你不再提供飼料給牠,牠們也不會再當你是主人吧.
當中只有人類對動物的感情最深最真.
或許,只有狗隻對人類的感情與忠心比較來得深刻.

老虎/貓在主人身死之後,不把主人吃掉已經是仁義至極.這時人類不要太自作多情以為牠們會為你哀悼就好.

人和動物本是如此,本也不必太過唏噓.

想想,女人和男人的關係也大多如此.

開齋

〔天龍八部〕中小亞朱的{聽香水榭},雖然不知其建構是何等模樣,卻長令我心儀之.
故把這網誌的名字也取一個〔榭〕字,聊表嚮往.
又因為生活中常遇到黑暗的事情,總希望在黑暗中能看到一絲曙光;所以有了這樣的一個名字...