懷念意大利餐廳

今晚去了九龍城廣場的一間叫"蘋果綠"的所謂意大利菜的"餐廳".
原本抱著平常心去一試, 結果也是比想像中要差.
本人的朋友曾在中環開辦了一間實在不錯的意大利cafe, 因為有得比較,
實在很難接受這家所謂的意大利餐廳.

店內裝潢, 感覺就像進入了意版的"大家樂"快餐店 (卻沒有人家的優點--平, 靚, 快, 正).
因為這家店餐牌上的價錢, 竟然及得上我朋友@Rex Cafe的價目. 但人家在中環區, 價錢卻算便宜.
先說明這家餐廳主打是意大利菜, 有少量美國菜供應...不倫不類矣(資料來源: Openrice).
我點了薯皮當前菜, 白松露薯條, cube salad, 蕃茄汁蝦意麵, Carbonara, 安格斯牛扒.
本來還想點parma ham and melon烤餅等等... 但看一看已點了的菜的價錢總額, 就算了.  葡萄酒項目懶得去看了, 卻看到有一項是moscato的, 有點心動, 但還是省了.

點菜時服務員的表情很木納, 給人像想"快d收工"的感覺.
相信本地未必人人具有吃意菜的經驗, 服務員應有的介紹, 欠奉.
就連Set dinner亦沒有; 一派祝君好運的感覺.

餐前的白麵包, 欠奉. 害我很懷念白麵包點上橄欖油加黑醋的味道...

薯皮來了, 味道不過不失, Dan Ryan's 的比它好吃.

Cube salad來了, 有蝦有豬肉有生菜, 味道不錯 (當然了, 若連這種程度的沙律也弄不好, 就別想混了); 值得一題是整盤沙律的菜疏是切成正方形, 有點創意.

牛扒來了, 點菜時你問我答medium-well, 上菜時卻只有medium左右. 肉質軟, 有少許牛肉味, 只是不過不失.

蕃茄汁蝦意麵, 唉, 老子弄的比它好吃多了.意麵的軟硬度口感全不對, 連茄汁的味也很淡, 唉.

Carbonara, 用的是本地雞蛋吧? 蛋漿味不夠, 麵的軟硬度口感不好.但整體來說算不壞.

白松露薯條應該叫白松露"粉"薯條. 炸物, 不過不失.

埋單八百多大洋...這家餐廳是屬於 "不可一 ．不可再" 之一類.

總括來說, 以意式大家樂的質素卻收正式意大利餐廳的價錢, 算盤打得很響, 超讚!
其實本人很少寫食評, 因為有很多菜式都未曾嚐試自己去烹飪一下. 只是這次卻令我很懷念以前在@Rex 吃到的美味, 與及相熟朋友才可享的"隱藏menu"!
現在只能看照片懷緬一下了...






害我走時去了樓上的吉之島, 買了三文魚腩刺身回來彌補心理上的損失!